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22880 Wedel

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HERZLICH WILLKOMMEN!

Knusper knusper, Knäuschen

Das Knäuschen, das Endstück vom Brot, dieser kleine besondere Schatz in den Händen eines Kindes. Oder der Duft von warmem frischgebackenem Brot, das uns in die Bäckereien zieht, dieser Duft von guten Erinnerungen, `Alles ist gut`, von Geborgenheit, Sehnsucht, guter Kindheit. Wenige Dinge können das so schnell in uns auftauchen lassen, wie der Duft von frischgebackenem Brot. Oder einen noch warmen Laib Brot nachhause zu tragen, dieses Leben, das wir gerne miteinander teilen wollen, auf das sich alle freuen, das Gemeinschaft bedeutet...

Aber ganz einfach ist, dass Katharina gutes, selbstgemachtes Brot liebt. Richtig gutes Brot! Frisches, abgekühltes Brot, mit knusprigem Äußerem und weichem duftendem Inneren. So ein Brot selbst zu machen bringt Glück! Damit es noch einfacher für uns wird, hat Katharina ihre köstlichen Brotbackmischungen in umweltfreundlicher Verpackung erfunden und wir können unser Brot kinderleicht zu hause backen. So gibt sie uns ihre Liebe zum Brot, ihre lange Erfahrung und die guten Zutaten vorbereitet in einem Brotbackkörbchen nach Hause und wir können ans Werk gehen und die Wohnung mit dem Brotduft aus unserer Küche verzaubern. Das ist so einfach, dass es unsere Kinder lernen können und wir ihnen etwas weitergeben können, das fast schon verloren ging - unser Brot backen, Lieblingsbrot selbst backen, zuhause!

Wer dann vielleicht an Eure Türen klopft? Der Wind, der Wind, das himmlische Kind?

KÄTHES BACKMISCHUNGEN

Freuen Sie sich auf weitere Sorten unserer Backmischungen.
Zu Kaufen: im ´s Fachl in Ottensen weitere Geschäfte folgen in Kürze!

Warum Brotbackmischungen von KÄTERING?
  • 1 Minute rühren, 8-10 Stunden gehen lassen, 50 Minuten backen
  • frisches Brot, das lange saftig bleibt
  • Biomehle und -saaten
  • inkl. wiederverwendbarer Backform
  • nur 5 Zutaten insgesamt
  • keine Konservierungsstoffe oder ähnliches

KÄTHES BROT-BACKMISCHUNGEN

Dinkel-Hanfsamen
&
Dinkel-Leinsamenmehl

KÄTHES KNÄCKEBROT

Glutenarme
Reismehl-Körner Backmischung

KÄTHES KNÄCKEBROT

Glutenarme
Reismehl-Leinsamenmehl Backmischung

KÄTHES TERMINE IN 2020

27.03.2020 - EDEKA Böcker

Trefft Käthe und ihre Köstlichkeiten am Freitag, den 27. März 2020 im EDEKA Böcker Hafencity/Hamburg. Im Rahmen der "Food-Start-Ups - durchstarten by Böcker" Reihe, könnt ihr neben einer kostenfreien Verkostung nicht nur neue Produkte, sondern auch Start-Ups und deren Gründer kennenlernen.

Wir freuen uns auf euren Besuch im EDEKA Böcker Hafencity!

FLYER 27.03.2020

IHR KONTAKT ZU UNS

Sie haben Fragen zu oder Interesse an Käthes Backmischungen?
Sprechen Sie uns an - wir freuen uns auf Ihre Nachricht.

info@kaetering.com

ÜBER MICH

Katharina ist

...leidenschaftliche Köchin, Mutter von 4 kleinen und großen Kindern, sie liest gerne und auch dabei haben sich ihr die Beschreibungen von Essen tief eingeprägt. Was Enid Blytons Fünf Freunde gegessen haben? Sie kann es Euch sagen! Sie hat ein kulinarisches Gedächtnis. Ein Gedächtnis für Gewürze, Kräuter und Rezepte, für neue und alte Kombinationen/Verbindungen, für Geschmäcker und Lieblingsmischungen. Sie erinnert sich an Geschmäcker aus der Kindheit, denen sie in ihrer Küche nachforscht und Gerichte ausprobiert, bis es schmeckt wie damals.

DAS LEBEN IST ZU KURZ FÜR SCHLECHTES ESSEN!

Wir freuen uns auf Sie.

IMPRESSUM


KÄTERING
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22880 Wedel

Vertreten durch:
Katharina Pattberg
Amselstieg 12
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